Einzellagen - Ried Hummelbühel Leithaberg Dac Chardonnay 2023
engmaschiger, eleganter und mineralischer Chardonnay vom Kalk in Mitten des Waldes
32,00 €
13% vol, 0,75l
Combo Deal
Veggi Curry Deal
1 Currysorte nach Wahl 1 Beilage nach Wahl 1 Chutney nach Wahl 1 Desserts nach Wahl
21,50 €
Chicken Curry Deal
1 Currysorte nach Wahl 1 Beilage nach Wahl 1 Chutney nach Wahl 1 Desserts nach Wahl
23,50 €
Garnelen Curry Deal
1 Currysorte nach Wahl 1 Beilage nach Wahl 1 Chutney nach Wahl 1 Desserts nach Wahl
25,50 €
Flusskrebs Deal
1 Currysorte nach Wahl 1 Beilage nach Wahl 1 Chutney nach Wahl 1 Desserts nach Wahl
26,50 €
Menüs
Chicken Masala (für 1 Person)
1 x bio Tandoori Masala Chicken Tikka Masala 1 x Safranreis 1 x Naan 1 x Suji Halwa
23,00 €
Chicken Madras (für 1 Person)
1 x bio Kokosnuss Madras Chicken Tikka Masala 1 x Safranreis 1 x Naan 1 x Suji Halwa
23,00 €
Bio Butter Curry (450 ml)
unser klassisches und beliebtes Gericht Butter Curry. sie können viele Variationen haben mit Black Tiger Prawns, Butter Chicken, einer vegetarischen Version, mit Hirsch und unserem hausgemachten Paneer Cheese. Die Sauce ist buttrig, dick und cremig.
Flusskrebs Butter Curry
48 Stunden marinierter Flusskrebs in unserer hausgemachten Tikka-Masala-Mischung
15,50 €
Black Tiger Garnelen Butter Curry
5 schwarze Tigergarnelen gegrillt in unserem hausgemachten Tandoori Masala mit Verjus
14,50 €
Butter Chicken
österreichisches Hühnerfleisch, 48 Stunden lang mariniert (200 g) in unserer hausgemachten Butterhuhn-Gewürzmischung. Mit einem Hauch von Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander und Garam Masala, serviert mit einer cremigen Buttersauce
12,00 €
Bio Kase (Paneer) mit Butter Curry
täglich frischer, hausgemachter Paneer-Käse mit österreichischer Bio-Milch
10,00 €
Bio Vegetarian Gemuse Butter Curry
Bio-Gemüsemischung - langsam gekocht in einer Sauce
9,50 €
Bio Tandoori Masala Curry (450ml)
Mit einem Hauch von Kardamom, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Bockshornkleeblättern. Mit Curry-Masala-Sauce - bitte wählen Sie Ihr Hauptgericht und Ihre Beilage
Flusskrebs Tandoori Masala
48 Stunden marinierter Flusskrebs in unserer hausgemachten Tikka-Masala-Mischung
15,50 €
Tandoori Black Tiger Garnelen Masala
5 schwarze Tigergarnelen gegrillt in unserem hausgemachten Tandoori Masala mit Verjus
14,50 €
Chicken Tikka Tandoori Masala
48 Stunden mariniertes österreichische Hähnchen (200g) in unserer hausgemachten Tikka-Masala-Gewürzmischung.
12,00 €
Bio Kase (Paneer) Tandoori Masala
täglich frischer, hausgemachter Paneer-Käse mit österreichischer Bio-Milch
10,00 €
Bio Vegan Gemuse Tandoori Masala
Bio-Gemüsemischung - langsam gekocht in einer Sauce
9,50 €
Bio Kokosnuss Madras Curry (450ml)
Ein Madras-Curry ist ein beliebtes Gericht der indischen Küche, welches seinen Ursprung in der südindischen Stadt Madras hat. Soße auf Kokosnussbasis mit Gewürzen - bitte wählen Sie Ihre Beilage
Flusskrebs Madras
48 Stunden marinierter Flusskrebs in unserer hausgemachten Tikka-Masala-Mischung
15,50 €
Tandoori Black Tiger Garnelen Madras
5 schwarze Tigergarnelen gegrillt in unserem hausgemachten Tandoori Masala mit Verjus
14,50 €
Chicken Tikka Madras
48 Stunden mariniertes österreichische Hähnchen (200g) in unserer hausgemachten Tikka-Masala-Gewürzmischung.
12,00 €
Bio-Käse Paneer Madras
täglich frischer, hausgemachter Paneer-Käse mit österreichischer Bio-Milch
10,00 €
Bio-Veganes Gemüse Madras
Bio-Gemüsemischung - langsam gekocht in einer Sauce
9,50 €
Mango Curry (450 ml)
Mango-Curry mit Zweigelt-Verjus, Kokosmilch und Tandoori-Masala (nicht scharf)
Flusskrebs Mango Curry
48 Stunden marinierter Flusskrebs in unserer hausgemachten Tikka-Masala-Mischung mit Mango Curry
15,50 €
Tandoori Black Tiger Garnelen Mango Curry
5 schwarze Tigergarnelen gegrillt in unserem hausgemachten Tandoori Masala mit Verjus und mit Mango Curry
täglich frischer, hausgemachter Paneer-Käse mit österreichischer Bio-Milch mit Mango Curry
10,00 €
Bio Vegan Mango Curry
Mango-Curry mit Zweigelt-Verjus, Kokosmilch und Tandoori-Masala und gemischtem Gemüse (nicht scharf)
9,50 €
Vom Grill
Gegrillt in unserer hausgemachten marinierten Gewürzmischung. (Nicht Scharf)
Mix Grill Chicken Tikka (200g) & black Tiger Garnelen (4.stk)
Österreichisches Huhn - mariniert in unserem hausgemachten Tikka Masala. Gegrillt. (Nicht scharf, für Kinder geeignet) & in unserer hausgemachten Tandoori-Masala-Marinade mit Verjus vom Weingut Nehrer. Preimium Black Tiger Garnelen - 4 Stück (nicht scharf).
12,00 €
Chicken Tikka Bite (200g)
Österreichisches Huhn - mariniert in unserem hausgemachten Tikka Masala. Gegrillt(Nicht scharf, für Kinder geeignet)
8,00 €
Beilagen
Bio himalayan Safran Reis (350ml)
Langkörniger Basmati-Reis aus dem Himalaya (Pakistan). Mit iranischem Safran, Nelken, Muskatnuss, Zimt und Kardamom.
4,50 €
Bio Frisch Naan Brot (2 Stück, vegan)
Bio-Naan-Brot, frisch auf Bestellung in unserem Tandoori-Ofen zubereitet. (vegan). 2stk.
4,50 €
Chutney süßes Mango-Marillen (vegan)
Hausgemachtes süßes Mango-Marillen-Chutney mit Zweigelt Verjus
2,00 €
Bio Knoblauch Naan (2 Stück, vegan)
Bio-Naan-Brot, frisch auf Bestellung in unserem Tandoori-Ofen zubereitet, belegt mit unserer hausgemachten Knoblauchpaste. (vegan). 2stk.
4,00 €
Bio chutney scharfes Paradise (vegan)
Hausgemachtes scharfes Bio Tomatenchutney mit Chilis aus St. Georgen - Mischung aus Habanero, Reaper
2,00 €
Bio Bombay Kartoffel
In Tandoori-Masala gekochte Kartoffeln
4,50 €
Bio minz-Joghurt-Raita
Bio minz-Joghurt-Raita
2,00 €
Desserts
Suji Halwa (Gries Süßspeise)
Omas Klassiker - in Ghee gerösteter Grießweizen mit Rosinen und Kardamom
5,90 €
Hausgemachte Mango Lassi
Alphonso-Mango mit Bio-Sahnejoghurt und Früchten - ein herrlich einfaches, aber geniales Dessert
5,90 €
0,45l
Alkoholfreie Getränke
Bio Muskat Traubensäfte
5,50 €
7,00 €/l, 0,75l
Fritz Cola Bio 0,33l
3,80 €
7,58 €/l, 0,33l
Mango mit Bio Lassi
Bio - Joghurt, leicht pürierte Alphonso-Mango.
4,50 €
0,45l
Alkoholische Getränke
Merlot Reserve 2021 0,75l
28,00 €
15% vol, 38,57 €/l, 0,75l
Leithaberg Dac Blaufränkisch 2021 0,75l
13,00 €
13% vol, 0,75l
Burgenland weiß 2024
elegante, fruchtige Cuvée aus Welschriesling, Sauvignon Blanc und Gemischtem Satz
10,00 €
12% vol, 0,75l
Burgenland rot 2023
würzige Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon
11,00 €
14% vol, 0,75l
Leithaberg Dac Weiß 2024
und runder Speisebegleiter aus Chardonnay vom Kalk
13,00 €
13% vol, 0,75l
Leithaberg Dac Rot 2022
mineralischer Blaufränkisch vom Kalk, idealer Speisebegleiter
15,00 €
14% vol, 0,75l
Rosé vom Kalk 2024
rotfruchtig und elegante Cuvée aus Blaufränkisch und Syrah
11,00 €
12% vol, 0,75l
St. Georgen Leithaberg Dac Grüner Veltliner 2022
kräuterwürziger cool climate Blaufränkisch vom Kalk, sehr eleganter Speisebegleiter
18,00 €
13% vol, 0,75l
Einzellagen - ried Krainer Leithaberg Dac Chardonnay 2023
salzig puristischer Chardonnay von einzigartigem Schiefer und Kalk
27,00 €
14% vol, 0,75l
Einzellagen - Ried Hummelbühel Leithaberg Dac Chardonnay 2023
engmaschiger, eleganter und mineralischer Chardonnay vom Kalk in Mitten des Waldes
32,00 €
13% vol, 0,75l
Einzellagen - Ried Poschen Leithaberg Dac Blaufränkisch 2021
rotfruchtiger, eleganter und rauchiger Blaufränkisch von tiefgründigem Schieferboden
32,00 €
14% vol, 0,75l
Einzellagen - Ried Feurer Leithaberg Dac Blaufränkisch 2021
intensiver und charakterstarker Blaufränkisch von einzigartiger Kalklage
49,00 €
14% vol, 0,75l
Privat - Pinot Noir Privat 2021
erdig mineralisch und puristisch vom kalkreichen Hummelbühel zwei 228 L Pièce
